Collecter, trier, redistribuer
Notre mission
Chez RESOLALI (Recyclerie Solidaire Alimentaire), nous nous engageons à transformer les excédents alimentaires en une ressource précieuse, tout en soutenant les familles en difficulté, en aidant les agriculteurs locaux, et en protégeant l’environnement.
Créer un écosystème où la réduction du gaspillage alimentaire profite à la fois à l'environnement, à la communauté locale et aux personnes dans le besoin
Notre mission repose sur trois axes essentiels
Lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir la solidarité, et contribuer à la préservation des ressources naturelles grâce à l’économie circulaire. Ces priorités clés guident nos actions et notre engagement envers la communauté.
Nos objectifs
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Lutter contre le gaspillage alimentaire
Nous nous engageons à récupérer les excédents alimentaires des entreprises et établissements partenaires pour leur offrir une seconde vie. Chaque année, des tonnes de denrées alimentaires sont jetées alors qu’elles sont encore consommables. RESOLALI s’efforce de récupérer ces produits pour :
- Les redistribuer sous forme de paniers solidaires aux personnes en situation de précarité.
- Revaloriser les denrées non consommables par l'humain en nourriture animale ou en compost, pour éviter leur mise en décharge.
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Promouvoir la solidarité
RESOLALI met au cœur de son action la solidarité envers les plus vulnérables. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires locaux, des associations caritatives, et des bénévoles pour fournir des paniers alimentaires à des familles en difficulté. Grâce à nos initiatives :
- Nous permettons à des centaines de personnes de bénéficier d’une alimentation saine et variée, tout en luttant contre l’insécurité alimentaire.
- Nous créons un réseau solidaire où chaque acteur (entreprises, fermes, citoyens) contribue à une chaîne vertueuse et responsable.
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Préserver l’environnement grâce à l’économie circulaire
Notre modèle repose sur le principe de l’économie circulaire : rien ne se perd, tout se transforme. En recyclant les excédents alimentaires et en les réintégrant dans les circuits de production agricole (compost, nourriture animale), nous réduisons l’impact environnemental du gaspillage. Nos actions visent à :
- Réduire l’empreinte carbone en limitant le transport et la destruction des denrées alimentaires.
- Favoriser une agriculture durable en soutenant les fermes locales avec du compost et des ressources animales issues du recyclage.
Comment nous accomplissons notre mission
- Collecte : Nous collectons les invendus alimentaires des entreprises labellisées ERECAS, engagées dans l’économie circulaire alimentaire.
- Triage : Chaque denrée est triée selon son état. Ce qui est encore consommable est redistribué sous forme de paniers solidaires, tandis que les produits non consommables sont redirigés vers les fermes partenaires pour être valorisés.
- Redistribution : Nous organisons régulièrement des distributions de paniers alimentaires pour les familles en difficulté. Les denrées non consommables sont envoyées dans les fermes labellisées ERECAS pour nourrir les animaux ou servir de compost.
Notre impact
Depuis notre création, RESOLALI a permis de :
- Réduire significativement le gaspillage alimentaire sur notre territoire.
- Aider des centaines de familles en leur fournissant des paniers alimentaires solidaires.
- Soutenir les agriculteurs locaux avec des ressources durables pour nourrir leurs animaux et améliorer leurs sols.
La mission de RESOLALI est donc multidimensionnelle, combinant la lutte contre le gaspillage alimentaire, la redistribution alimentaire aux personnes nécessiteuses et la promotion d'une alimentation durable.
RESOLALI, c’est bien plus qu’une recyclerie alimentaire. C’est un réseau solidaire qui allie économie circulaire et engagement social pour un avenir plus responsable et durable.
